Site Tools: Change WAG54G AnnexB | Εγκατάσταση DM500s posts | DM500s Images | Gemini 4.70 GSF posts | Unlock Thomson 585v6

 



Skroutz: Tώρα και στο χώρο των online παραγγελιών Delivery
Jun 22, 2020


Tο Skroutz.gr, αποφάσισε να ασχοληθεί με τις online παραγγελίες delivery.
Κύριο προτέρημα του Skroutz Food απέναντι στους ανταγωνιστές του, efood, delivera, fagi κλπ, είναι η τεράστια εμπειρία της ομάδας πίσω από αυτό. Το Skroutz Food έχει άψογη εμπειρία χρήσης σαν ιστοσελίδα και οι εταιρίες που συμμετάσχουν σε αυτό ολοένα και αυξάνονται. Όπως θα περίμενε κανείς εδώ υπάρχουν όλα όσα γνωρίσαμε σε άλλες υπηρεσίες delivery με λίστα διαθέσιμων καταστημάτων, καφέ αλλά και αναλυτικές περιγραφές πιάτων και χρόνου παράδοσης. Φυσικά υποστηρίζονται πληρωμές με κάρτα και μετρητά κατά την ώρα παράδοσης.

Η ασφάλεια και η ταχύτητα στις συναλλαγές μέσω του Skroutz Food είναι εγγυημένες, αφού όλο το σύστημα πατάει πάνω στην βάση που ήδη υπήρχε λόγω της μηχανής αναζήτησης και αγοράς προϊόντων της εταιρίας. Αυτή τη στιγμή το Skroutz Food εξυπηρετεί 96 περιοχές σε όλη την Ελλάδα, με Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Πάτρα, Ρόδο, Βόλο και άλλες μεγάλες πόλεις να βρίσκονται μέσα σε αυτές.

Το Skroutz Food είναι προσβάσιμο μέσω της ιστοσελίδας του, αλλά και των αντίστοιχων εφαρμογών για Android και iOS.

Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα: www.skroutz.gr/food/

[via]

Labels: , , , , ,



Μπύρα FIX ... ξανά κοντά μας
Mar 28, 2009



Όσοι είμαστε μιας κάποιας ηλικίας μπορούμε να πανηγυρίζουμε!
H ιστορική μπύρα FIX που γεννήθηκε την εποχή του Όθωνα, με τις πολύχρονες δικαστικές διαμάχες και τα τόσα διαφορετικά σήματα, φαίνεται ότι είναι και πάλι κοντά μας πιο επίσημα απο ποτέ , συνεχίζοντας έτσι τα 145 χρόνια ιστορίας της.

Συγκεκριμένα ο επιχειρηματίας κ. Γιάννης Χήτος, που η εταιρία του εμφιαλώνει το νερό Ζαγόρι, προχώρησε στην εξαγορά από τον κ. Βασίλη Κουρτάκη, του συνόλου των μετοχών της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας ΑΕ, η οποία από το 2005 κυκλοφορεί την παραδοσιακή μπύρα Fix .

Η ιστορία της μπύρας Fix ξεκινά το 1864 από το Κολωνάκι και τον Ιωάννη Φιξ, ο οποίος κατάφερε να πάρει από το βασιλιά Οθωνα το προνόμιο του μονοπωλίου, που διατηρήθηκε ως το 1963.

Η ανάμιξη του ονόματος της οικογένειας σε πολιτικές διαμάχες, τη δεκαετία του 1960, είχαν ως αποτέλεσμα την κατάρρευσή της το 1982 με συσσωρευμένα χρέη 6 δισ. δραχμών.

Η μπύρα FIX θα παράγεται πλέον στις σύγχρονες εγκαταστάσεις των Ελληνικών μικροζυθοποιών, που βρίσκονται στην περιοχή Αυλίδα της Ευβοίας.

Το προϊόν αναμένεται να κυκλοφορήσει φέτος σε βαρέλι 30lt σε 250-300 επιλεγμένα σημεία (εστιατόρια & bar), ενώ την Άνοιξη του 2010 θα γίνει το λανσάρισμα της γυάλινης κι αλουμινένιας συσκευασίας.

Labels: , , , ,



Καζάνια και Τσίπουρο εμπειρία ζωής
Nov 9, 2008



Σήμερα βρέθηκα στο Καλόκαστρο Σερρών, εκεί ο φίλος μου ο Νίκος έχει ένα από τα καλύτερα ρακοκάζανα της περιοχής όπου παράγεται και το τσίπουρο εκλεκτής ποιότητας με την ονομασία "Κτήμα Αεκτζή".

Η ευωδία που σου έρχεται όταν μπαίνεις στον χώρο που είναι η "καζάνα" δεν περιγράφεται πραγματικά είναι εμπειρία ζωής τόσο η όλη τελετουργία απόσταξης, όσο και το mood της περιρρέουσας ατμόσφαιρας με το άφθονο τσίπουρο και τα ψητά που σερβίρονται επί τόπου από την παρέα που βράζει στην καζάνα.



Για όσους δεν γνωρίζουν οι άδειες για τα καζάνια είναι λιγοστές για αυτό και τα Ρακοκάζανα είναι περιορισμένα και πολλοί (ειδικά στην Νότια Ελλάδα) μπορεί να μην τα γνωρίζουν. Οι άδειες λειτουργίας τους δεν δίνονται παρά μόνο μεταβιβάζονται και πολλές φορές θεωρούνται περιουσιακό στοιχείο.

Στο τεχνικό μέρος τώρα η διαδικασία για την παραγωγή του τσίπουρου ειναι η εξής:
Τα στρέφυλλα ή τσίπουρα (πατημένα σταφύλια) μπαίνουν σε καυτό χάλκινο καζάνι όπου η φωτιά είναι πολύ δυνατή εκεί μέσα ξεπλένονται με λίγο νερό έτσι ώστε να αρχίζει το βράσιμο, όπου με την συνέχεια οι καυτοί ατμοί οδηγούνται στο "ψυγείο", εκεί τρέχει συνεχώς παγωμένο νερό που τους υγροποιεί εμφανίζοντας τους σταγόνα σταγόνα στο στόμιο του σωλήνα όπου και ρέει στα ειδικά κανάτια για να μπουν στην βαρέλα.



Τα στάδια βρασίματος για να βγει καλό το τσίπουρο είναι τουλάχιστον τέσσερα όπου και στο τελευταίο πολλοί προσθέτουν γλυκάνισο ή καλαμπόκι ή μέλι ή σαφράν ή άλλα μπαχαρικά και πάντα μετριούνται με τα γράδα, για τους βαθμούς απόσταξης.

Ένα απαραίτητο εργαλείο για αυτό είναι το γραδόμετρο το οποίο μας καθορίζει την ποιότητα σε βαθμούς του τσίπουρου συνήθως 20 με 22 γράδα είναι μια καλή καζανιά αλλά αυτά είναι γούστα και μερικοί μερακλήδες ρίχνουν κι άλλο τα γράδα (17) με συνεχή βρασίματα.

Όπως και να έχει ξαναλέω ότι αυτά που σας γράφω δεν μπορούν να περιγραφούν αν δεν ζήσετε την εμπειρία και σας την προτείνω ανεπιφύλακτα.



Μόνο μην ξεχάσετε τον απαράβατο κανόνα όπου λέει ότι δεν πρέπει ποτέ να πάτε με άδεια χέρια στην "καζάνα". Μην ξεχνάτε ότι εκεί σας φιλεύουν δωρεάν άφθονο τσίπουρο και εσείς ανταποδίδετε με εκλεκτά εδέσματα όπως λουκάνικα, πανσέτες και σουβλάκια τα οποία ψήνονται και καταναλώνονται μετά συνοδείας τσίπουρου επιτόπου.

Καλές καζανιές λοιπόν, και αν υπάρχουν κάποια συντακτικά λάθη στο παρών κείμενο (παρότι το διόρθωσα τουλάχιστον 10 φορές) συγχωρέστε με αλλά με τόσο τσίπουρο που ήπιαμε είναι λογικό ... :)

Labels: , , , , ,



Για μπυρόβιους (και οχι.. μόνο ..)
Aug 1, 2008



Μου έφτασε από έναν φίλο το παρακάτω κείμενο σε αρχείο Word το οποίο παρουσιάζει κάποια πράγματα τα οποία ίσως δεν γνωρίζουμε για την μπύρα στην Ελλάδα...

Με λίγα λόγια επειδή εκ πεποιθήσεως πρέπει να αντιτιθέμεθα στα μονοπώλια, πίνουμε μπύρα ΒΕΡΓΙΝΑ.

Ο τύπος που έφτιαξε την εταιρία αυτή είναι Έλληνας που επέστρεψε από την Αμερική, λέγεται Δημήτρης Πολιτόπουλος, και δεν μπορεί κανείς να φανταστεί τι πόλεμο του έκανε το καρτέλ των Ολλανδών της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας για να μην βρίσκει θέση στα supermarket!

Το κείμενο του word είναι το παρακάτω τώρα αν είναι αλήθεια η ψέμματα ο χρόνος θα το δείξει και σίγουρα θέλουμε feedback.

"Η Επιτροπή Ανταγωνισμού στην Ελλάδα είναι ΥΠΗΡΕΤΗΣ των συμφερόντων της ΟΛΛΑΝΔΙΚΗΣ -ΑΘΗΝΑΙΚΗΣ ΖΥΘΟΠΟΙ ΙΑΣ.

Καταγγελίες επώνυμες υπάρχουν.

Δημοσιεύσεις στις εφημερίδες υπάρχουν.

Δεν υπάρχει όμως διάθεση από το κράτος να λυθεί το θέμα

Περιμένουμε μόνο την παρέμβαση της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Έχουν το 85% της Ελληνικής αγοράς μπύρας.

Την τελευταία 10ετια έχουν ΚΕΡΔΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 9 ΔΙΣ ΕΥΡΩ.

Οι Ολλανδοί με τα λεφτά του μέσου Έλληνα που κερδίζουν ,εξαγοράζουν άλλα εργοστάσια μπύρας στην Ευρώπη.

Μόνο ψίχουλα από αυτά τα κέρδη επανα-επενδύονται στην Ελλάδα.

Η Ηeineken πουλιέται στα Ελληνικά Σούπερ Μάρκετς 60% υπερτιμημένη

από τα αντίστοιχα Oλλανδικά !!!!!.

Και όλα αυτά με τις ΕΥΛΟΓΙΕΣ και την ΑΝΟΧΗ του Ελληνικού Κράτους.

Το ΟΛΛΑΝΔΙΚΟ ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ μπύρας είναι ΠΑΡΑΚΡΑΤΟΣ.

Εκβιάζει, πιέζει, υποβάλλει κανόνες, μπλοκάρει τον ανταγωνισμό.

Στα Σουπερ μάρκετς, πρατήρια, κάβες, χονδρεμπόρους, εστιατόρια, ταβέρνες, σουβλατζίδικα. καφενεία, μπαρ, ψιλικατζίδικα, φαστ φουντάδικα, πιτσαρίες κτλ

δεν βρίσκει άλλες μπύρες παρά μόνο της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας.

Κάνουν ΠΑΡΑΝΟΜΑ ιδιωτικά συμβόλαια για την αποκλειστική διάθεση των προϊόντων τους.

Γέμισαν την αγορά με ΔΩΡΕΑΝ ψυγεία , όπου υπάρχει χώρος ΜΟΝΟ για τα προϊόντα τους.

Μας εκμεταλλεύονται ,εξάγουν τα κέρδη τους οι φιλέλληνες Ολλανδοί,

Και το μεγάλο ευχαριστώ τους βρίσκεται στην ιστοσελίδα της Heineken ,

Παρουσιάζουν το FYROM σαν ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ.

ΕΛΛΗΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ .

ΠΑΡΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΟΥ.

ΠΕΣ OXI ΣΤΟ ΟΛΛΑΝΔΙΚΟ ΤΣΙΦΛΙΚΙ.

ΠΟΛΕΜΗΣΕ ΤΟ ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ ΜΠΥΡΑΣ .

ΤΑ ΛΕΦΤΑ ΣΟΥ ΕΧΟΥΝ ΑΞΙΑ.

ΟΧΙ ΣΤΟ ΞΕΖΟΥΜΙΣΜΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΟΛΛΑΝΔΟΥΣ!!!

ΟΧΙ ΣΤΗΝ ΟΛΛΑΝΔΙΚΗ ΑΘΗΝΑΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙ ΙΑ.

…..ΓΙΑΤΙ ΕΤΣΙ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ…….

ΠΡΟΩΘΕΙΣΤΕ ΤΟ ΣΤΟΥΣ ΓΝΩΣΤΟΥΣ ΚΑΙ ΦΙΛΟΥΣ ΣΑΣ.

ΟΙ BLOGGERS ΕΙΝΑΙ Η ΜΟΝΗ ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΔΥΝΑΜΗ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ."

Labels: , , ,



Bahama Mama
Jul 18, 2008




Σήμερα σας έχω ένα καλοκαιρινό ποτό που πρέπει να δοκιμάσετε στις διακοπές σας οπωσδήποτε. Όπως θα δείτε και από το όνομά του η γεύση του υπόσχεται να σας ταξιδέψει στις Μπαχάμες. Αλλά τι κάθομαι και σας γράφω δοκιμάστε αυτό το κατά κανόνα καλοκαιρινό ποτό και τα ξαναλέμε .

Bahama Mama

Υλικά:
1 δόση Ελαφρύ Ρούμι

1 δόση Χυμός Ανανά

1 δόση Λικέρ Μπανάνα

1 δόση Λικέρ Καρύδας

1 δόση Cranberry Juice

λίγη Σόδα

λίγη Γρεναδίνη

Εκτέλεση:
Για τη σόδα χρησιμοποιήστε sprite ή 7up. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε σέικερ (εκτός από τη σόδα) και ρίξτε τα σε ποτήρι του κοκτέιλ. Ψεκάστε με σόδα. Γαρνίρετε με φέτα ανανά και κερασάκι.


[via]

Labels: , ,



Το κρέας και τα μυστικά του
May 18, 2008



Έχετε φάει ποτέ γίδα τηγανιά ή χοιρινό σούπα; Mάλλον όχι, γιατί λίγο-πολύ όλοι ξέρουμε ότι η γίδα είναι σκληρή και κάνει για βραστή, ενώ το χοιρινό δεν είναι και το καταλληλότερο για σούπα. Γιατί όμως δεν ενδείκνυται κάθε κρέας για όλους τους τρόπους μαγειρέματος; Aλήθεια, ξέρετε να επιλέγετε το σωστό κομμάτι κρέατος για να το μαγειρέψετε με τον τρόπο που έχετε κατά νου;


Tο κάθε σφάγιο χωρίζεται σε κομμάτια. Tο κάθε κομμάτι ανήκει σε κάποια κατηγορία, οι δε κατηγορίες είναι 4 βασικές (A, B, Γ, Δ). H κατάταξη των κομματιών του κρέατος σε κατηγορίες γίνεται ανάλογα με την περιεκτικότητά τους σε λίπος, χόνδρους και κόκαλο. Tο κάθε κομμάτι, εκτός του ότι έχει διαφορετική τιμή (όσο μεγαλύτερη είναι η κατηγορία, τόσο πιο φτηνό είναι το κομμάτι), ενδείκνυται και για διαφορετικό μαγείρεμα. (H κατηγοριοποίηση αφορά την κοπή του σφάγιου του μοσχαριού, αλλά ισχύει με μικρές διαφοροποιήσεις και για τα υπόλοιπα ζώα - αρνί, κατσίκι, χοιρινό).



Το κατάλληλο κρέας για

... Bραστό
Όταν βράζουμε ένα κομμάτι κρέατος με σκοπό να το κάνουμε σούπα, μπορούμε να παρατείνουμε το βρασμό όσο θέλουμε, προσθέτοντας απλώς λίγο περισσότερο νερό. Για το λόγο αυτό, βράζουμε συνήθως τα σκληρά κρέατα, όπως είναι η γίδα, το πρόβειο ή το βοδινό.
Kατάλληλα μέρη του ζώου για βραστο:
Σπάλα, μηρός, λάπα, ποντίκι, σβέρκος, στήθος, στηθοπλευρές, κότσι.

... Kατσαρόλα
Για μαγείρεμα στην κατσαρόλα (φρικασέ, κοκκινιστό, λεμονάτο, χοιρινό με σέλινο κ.ά.) ενδείκνυται το κρέας σε μερίδες που δεν έχουν πολύ λίπος, γιατί, όταν το μαγειρεύουμε, προσθέτουμε εμείς λάδι στο τσιγάρισμα. Kατσαρόλας γίνεται το αρνάκι, το κατσικάκι, το μοσχάρι και το χοιρινό.
Kατάλληλα μέρη του ζώου για κατσαρόλας:
Kιλότο, κόντρα φιλέτο, μπον φιλέ, σπάλα, νουά, ουρά μπουτιού, μηρός, στρογγυλό, τρανς, σβέρκος.

... Ψητό στο φούρνο
Ψητά στο φούρνο κάνουμε τα τρυφερά μέρη του ζώου, που μπορούν να ψηθούν ακόμη και στους 180 βαθμούς χωρίς να κοπούν σε μερίδες. Ψητά στο φούρνο συνηθίζουμε να κάνουμε το κατσικάκι, το αρνάκι και το γουρουνόπουλο (αρνάκι με πατάτες, αρνάκι ή κατσικάκι στο λαδόχαρτο, γουρουνόπουλο, κλέφτικο κ.ά.). Ψητό φαγητό στο φούρνο είναι επίσης το γιουβέτσι, που, κατ’ εξαίρεση, γίνεται με το κρέας κομμένο σε μερίδες.
Kατάλληλα μέρη του ζώου για ψητά στο φούρνο:
Kιλότο, σπάλα, μηρός.

... Ψητά σχάρας
Tα πλέον κατάλληλα κρέατα για ψητά στη σχάρα ή στο γκριλ (μπριζόλες, παϊδάκια, σουβλάκι, κοντοσούβλι κ.ά.) είναι το αρνάκι, το κατσικάκι και το χοιρινό. Για σχάρας προτιμάμε συνήθως τις μπριζόλες που είναι λιπαρές, για να στραγγίσουν στο ψήσιμο.
Kατάλληλα μέρη του ζώου για ψητά σχάρας:
Mπριζόλες, παϊδάκια, κόντρα φιλέτο, κιλότο.

... Tηγανητό
Tηγανητό (τηγανιά, σνίτσελ κ.ά.) γίνεται κυρίως το χοιρινό, για το λόγο ότι περιέχει πολύ κολλαγόνο. Tο κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που έχει την ιδιότητα να στερεοποιείται στις υψηλές θερμοκρασίες τηγανίσματος. Όταν στερεοποιηθεί το κολλαγόνο, το κρέας φαίνεται ξεροψημένο εξωτερικά και στο εσωτερικό του είναι ζουμερό.
Kατάλληλα μέρη του ζώου για τηγανητό:
Kιλότο, μπον φιλέ, ψαρονέφρι, μπριζόλες.

... Kιμά
Για κιμά προσφέρονται κυρίως το μοσχάρι και το χοιρινό. Aυτά τα ζώα έχουν πολύ μυϊκό ιστό και βγάζουν εύκολα κιμά.
Kατάλληλα μέρη του ζώου για κιμά:
Kόντρα φιλέτο, σπάλα, νουά, μηρός, λάπα.
[via]

Labels: , ,



Λίστα Ανακαλούμενων Ηλιέλαιων
May 15, 2008




Παρακάτω σας έχω σε pdf μορφή την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ που αφορά την ανάκληση των ηλιέλαιων - Ορυκτέλαιων που καταναλώναμε σαν ζώα τόσο καιρό..

Η Ανακοίνωση πλην των άλλων γράφει:

¨Παρακαλούνται όσοι καταναλωτές έχουν προμηθευτεί τα παραπάνω προιόντα να μην τα καταναλώσουν. Ο ΕΦΕΤ συνεχίζει τους ελέγχους. Με κάθε νέα σχετική εξέλιξη, θα υπάρξει και άμεση ενημέρωση των καταναλωτών ενώ ο παραπάνω κατάλογος θα επικαιροποιείται.¨

Μάλλον μας περνάνε για ηλίθιους και δεν φτάνει που το έκαναν γαργάρα τόσο καιρό πάνε να βγουν και από πάνω τώρα...

Download: Ανακοίνωση ΕΦΕΤ

Labels: , , , ,



Απώλεια βάρους χωρίς κόπο ?
Apr 30, 2008

Νέες ελπίδες για απώλεια βάρους δίνουν επιστήμονες

Μετά την διατροφική κραιπάλη του Πάσχα όπου τα αμνοερίφια και τα κοκορέτσια είχαν την τιμητική τους να και μια είδηση που μας δίνει κάποιες ελπίδες... :)

Συγκεκριμένα Αυστραλιανοί επιστήμονες, πιστεύουν ότι βρήκαν τον τρόπο να βοηθήσουν τους ανθρώπους στον «πόλεμο» κατά της παχυσαρκίας, χωρίς να χρειαστεί να κόψουν το φαγητό.

Οι επιστήμονες από τη Μελβούρνη, ανακάλυψαν ότι με ειδικούς χειρισμούς που έκαναν στα κύτταρα ποντικιών, κατάφεραν να αυξήσουν την ταχύτητα του μεταβολισμού τους.

Συγκεκριμένα, τα ποντίκια από τα οποία είχε αφαιρεθεί το ένζυμο «angiotensin converting enzyme» (ACE), ήταν κατά μέσο όρο 20% πιο ελαφριά από τα κανονικά ποντίκια και είχαν έως και 60% λιγότερο σωματικό λίπος.

Ήδη στην αγορά κυκλοφορούν φάρμακα που εξασθενούν τη δράση του ACE στους ανθρώπινους οργανισμούς και χρησιμοποιούνται για να καταπολεμήσουν την υψηλή πίεση.

Η ιστοσελίδα του BBC, που φιλοξενεί την είδηση, μεταφέρει την άποψη του dr Ian Campbell, που είναι διευθυντής φιλανθρωπικού ιδρύματος και ο οποίος χαρακτηρίζει τη συγκεκριμένη έρευνα «ενδιαφέρουσα» αλλά τονίζει ότι αυτή έχει αποτελέσματα μόνο στα ποντίκια.

Προσθέτει επίσης ότι παρά το ότι τα φάρμακα που περιέχουν ανασταλτικούς παράγοντες του ACE χρησιμοποιούνται ευρέως για να καταπολεμηθεί η υψηλή πίεση, δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι –ακόμα και σε μεγάλες δόσεις- μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους στους ανθρώπους ενώ τονίζει ότι μπορούν να έχουν επικίνδυνες παρενέργειες.

Συγκεκριμένα ο dr Campbell τονίζει ότι «η υπόσχεση ότι θα μπορεί κάποιος να τρώει περισσότερο και να μην παχαίνει, είναι μάλλον αδύνατο να εκπληρωθεί. Όλα τα στοιχεία δείχνουν ότι τίποτα δεν λειτουργεί καλύτερα από το συνδυασμό υγιεινής διατροφής και άσκησης».

[via]

Labels: , , , ,



Χρόνια Πολλά και Προσοχή στην χοληστερίνη
Apr 27, 2008



Τα παραπάνω κοκορέτσια είναι home made by MinOtaVrS στήθηκαν εχθές το απόγευμα και θα καταναλωθούν υποχρεωτικά από φίλους και συγγενείς σήμερα Κυριακή του Πάσχα...

Η συνταγή για το τέλειο κοκορέτσι είναι μια και μοναδική... καλή παρέα, καλό κρασί, καλό πλύσιμο και πολύ πολύ κέφι στο τύλιγμα ...

Το αρνί και τα κοντοσούβλια θα τα δείτε αύριο το μεσημέρι ψημένα... :)

Το παρόν post είναι αφιερωμένο στους φίλους από την Θεσσαλονίκη που είχαν την ατυχία να μην είναι μαζί μας .. Όπως και να έχει όμως το ένα απο τα 2 κοκορέτσια θα ανέβει επάνω για αυτό καλό είναι να κάνουν τα κουμάντα τους σε ξυνόμαυρο κρασί !!

Χρόνια Πολλά λοιπόν και καλή αντάμωση σε όλους μας...

Labels: , ,



Προσοχή τσίχλες με χρωστικές
Apr 11, 2008



Σας αντιγράφω το δελτίο τύπου του ΕΦΕΤ της 08 Απριλίου 2008 διαβάστε το προσεκτικά είναι σημαντικό για την υγεία σας...

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ : Τσίκλες με υπέρβαση χρωστικής (Ε131)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στα πλαίσια διερεύνησης καταγγελίας και μετά από εργαστηριακές δοκιμές που έγιναν από το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε ότι το προϊόν "Τσίκλα χωρίς ζάχαρη με γλυκαντικές ύλες και γεύση δυόσμο", της εταιρείας Trident Senses, αρ. παρτίδας Β211207/4 Α, ανάλωση κατά προτίμηση πριν το τέλος 06/2009, που παρασκευάζεται στην Ε.Ε. για την Cadbury Hellas Α.Ε., βρέθηκε ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟ και ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ διότι περιείχε χρωστική ουσία (Ε 131) άνω του επιτρεπόμενου ορίου.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ζήτησε από την εταιρεία την ανάκληση του εν λόγω προϊόντος και ήδη σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη.

Παρακαλούνται όσοι καταναλωτές έχουν προμηθευτεί το εν λόγω προϊόν να μην το χρησιμοποιήσουν.

Labels: , , ,



Carrefour vs Πελάτες σημειώσατε ένα
Mar 3, 2008

Αυτή η photo μου ήρθε με email λέγετε δε οτι βρίσκετε αναρτημένη στο Carrefour Αλίμου με τέτοιο τρόπο και σε τέτοιο σημείο για να την βλέπουν μόνο οι ταμίες και σε καμία περίπτωση οι πελάτες. Αν είναι ακόμα εκεί δεν το ξέρω και ούτε μπορώ να το διαπιστώσω απο εδώ πάνω που είμαι, αλλά όπως και να έχει νομίζω ότι μόνο καλό δεν κάνουν τέτοιες νοοτροπίες που βλέπουν τον πελάτη σαν ζώο ή ακόμα χειρότερα που νομίζουν οτι οι πελάτες τους διαθέτουν ΙQ τσούχτρας και μπορούν να τους κοροϊδέψουν κατ' αυτό τον τρόπο.. Ντροπή και αίσχος λοιπόν αν συμβαίνουν αυτά τα πράγματα και αυτό που βλέπουμε εδώ είναι αληθινό και όχι προβοκάτσια...

Labels: , ,



Βιονικά Burgers, 19 χρόνια μετά
Jan 30, 2008



Δείτε το παραπάνω βίντεο λέει για κάποιον που αγοράζει Burgers και τα
φυλάει στο σπίτι του και μένουν αναλλοίωτα για πολλά πολλά χρόνια στο
τέλος θα δείτε και τα μαγικά συστατικά που περιέχει ένα Burger.

Καλή σας όρεξη...

Labels: , ,



Προσοχή στον λαγοκέφαλο (μοιάζει με μαρίδα) !!
Oct 19, 2007





Ο Λαγοκέφαλος ένα ψάρι πού έχει μια Νευροτοξίνη 1250 φορές πιο ισχυρή από το κύανιο, έκανε πλέον αισθητή τη ν παρουσία του και στις Ελληνικές Θάλασσες. Αντίδοτο δεν υπάρχει, η όποια θεραπεία (εάν προλάβεις) είναι μόνο συμπτωματική. Τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται 30 λεπτά μετα την κατάποση του ψαριού και αναλόγως της ποσότητας, μπορεί να καθυστερήσουν έως και 4 ώρες. Αν μη τι άλλο, πας χορτατος.

Η σειρά των συμπτώματων έχει ως εξής:

Πρώτα μουδιάζουν τα χείλη και η γλώσσα. Το επόμενο σύμπτωμα είναι παραισθησία ( και μία αίσθηση ελαφρότητας σαν να αιωρείσαι η σαν να επιπλέεις. Κάτι σαν φελλός ένα πράγμα. Μετα ξεκινάει πονοκέφαλος, έντονος πόνος στο στομάχι/κοιλιά που συνεχίζει σε σταδιακή παραλυσία και καθολική ακινησία. Παράλληλα υπάρχει αυξανόμενη αναπνευστική ανεπάρκεια και καρδιακή αρρυθμία. Μετά, αντίο ζωή....

Labels: , ,



Σουβλάκι από το Κολονάκι (PIC)
Oct 18, 2007


Η είσαι glam ή δεν είσαι θαυμάστε σουβλάκι από το Κολονάκι σε Burberrys λαδόκολλα... όχι παιζουμε !!!!!!

Labels: , ,



Spare Ribs με Ουίσκι και Μέλι
Oct 13, 2007

Spare Ribs με Ουίσκι και Μέλι

Υλικά (για 6 άτομα)

1.200 γρ. χοιρινά παϊδάκια
70 ml light soy sauce
75 ml ουίσκι ή sake ή dry sherry
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
50 γρ. κόλιανδρο φρέσκο
60 γρ. μέλι
Πιπέρι


Εκτέλεση

01. Βάζετε τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά.
02. Αφήνετε τα παϊδάκια μέσα στη μαρινάδα για 3 ώρες τουλάχιστον.
03. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Bάζετε τα παϊδάκια σε ταψί πάνω στη σχάρα και τα ψήνετε στο γκριλ για 8-10 λεπτά την κάθε πλευρά, καταβρέχοντας κατά διαστήματα με λίγη από τη μαρινάδα.

Tips
  • Συνδυάστε το με ψητές στο αλουμινόχαρτο ή τηγανιτές πατάτες.
  • Tο σωστό παϊδάκι τρώγεται πάντα με το χέρι. Πρέπει να ξεκαθαρίσουμε πως το πρώτο πραγματικό finger food στην ιστορία ήταν ένα τσικνισμένο και ζουμερό κομμάτι κρέας με κόκκαλο και ξεροψημένο λίπος στην άκρη.
[via]

Labels: ,



Κεμπάπ Sandwich
Aug 6, 2007

TinyPic image

Όταν μιλάω εδώ στην Βόρεια Ελλάδα για κεμπάπ ο νους όλων των βόρειων φίλων μου πάει στο πρόβειο κρέας το οποίο περνιέται στην σούβλα και ψήνεται στα κάρβουνα. Σε καμία περίπτωση δεν θα πήγαινε το μυαλό τους στο "Αθηναϊκό" κεμπάπ που γεύονται οι ορδές των τουριστών στο Μοναστηράκι. Εκτός από το παραδοσιακό κεμπάπ με πίτα ή αυτό στην πιατέλα με τα ψημένα ντοματοκρέμμυδα σειρά έχει το κεμπάπ Sandwitch το οποίο δείχνει σαν ιδέα φανταστικό και σερβίρετε με πάθος στα παράλια της Τουρκίας σε μια πιο ευρωπαϊκή εκδοχή του. Αλλά επειδή εμάς εδώ στην Ελλάδα μας αρέσουν τα παραδοσιακά και όχι τα ευρωπαϊκά κεμπάπ αν βρεθείτε ποτέ στο μετρό του Αγίου Αντωνίου στο Περιστέρι και θέλετε να γευτείτε ποιοτικό κεμπάπ και όχι μια απο τα ίδια που τρώνε τα αλλοδαπά στο Μοναστηράκι επισκεφθείτε το μαγαζί "Παναγιώτης" το οποίο βρίσκεται εκεί και θα με θυμηθείτε.. Την επόμενη φορά που θα κατέβω Αθήνα υπόσχομαι να σας έχω και φωτογραφίες μέχρι τότε βολευτείτε με αυτό που σερβίρουν οι "φίλοι μας" οι Τούρκοι στην φωτογραφία..

Labels: , , ,